Как правило demo в Windows XP сохраняется в папке ../сstrike или ../сstrike_russian
Но в Windows 7 её не так то просто найти.
И так, для начала сделаем видимыми скрытые файлы. Для этого:
* Заходим в любую папку
* Жмем на верхней панели "Сервис > Свойства папки"
* Включаем вкладку "Вид"
* Перемещаем скрол в самый низ и ставим галочку на "Показывать скрытые файлы и папки"
Далее простой пример, пути к демке, по нему вы сами с легкостью определите ваш путь.
C:\Users\1\AppData\Local\VirtualStore\ProgramFiles\Counter-Strikev1.6\cstrike_russian(или strike)\ТУТ_НАЗВАНИЕ_ДЕМКИ.dem